Barnedåb / Navngivningsfest
Vi danner idylliske og rolige rammer til jeres barns første fejring.
Nyd dejlig mad i hyggelige lokaler.
Vores barnedåbsmenuer er tilpasset årstiden.
Vælg den menu som passer til jeres ønskede dato. Eller vælg evt. en 3-retters årstidsmenu.
Priser gældende i 2026
Borgdals Barnedåbs Brunch
Sæsonbetonet menu - gælder fra 25. februar til 12. april
Servering af én omgang
Buffet
Syrlig bæryoghurt
med granola samt bagt hvid chokolade
Hash browns gratineret med ost
serveret med urtedip
Miniomelet
med kødfyldte brunchpølser samt timian
'Rejecocktail'
servert i sprøde hjertesalat blade
Laks
med friskost, rødbede samt lakrids
Osteanretning fra ind og udland
med sæsonens kompot samt oliven
2 slags charcuterie
med hjemmelavet tapenade samt hjemmesylt
Små kanelsnurrer
Lavet på smør samt toppet med perlesukker
Frugtanretning
med sæsonens frugter samt bær
Friskbagt rugbrød
fyldt med kerner
Koldhævede surdejsboller
hertil saltet smør
-
Min. 30 kuverter. Børnemenuer tælles ikke med i de 30.
Moms, leje af Borgdal - (Kun ét selskab af gangen), opdækning med duge, servietter,
lys og Borgdals borddekorationer, samt personale og oprydning/rengøring er inkluderet i prisen.
450 kr pr. kuvert
Borgdals Barnedåbs Brunch
Sæsonbetonet menu - gælder fra 15. april til 24. maj
Servering af én omgang
Buffet
Skyr
med sæsonkompot, honningristet müsli samt bær
Grøn røræg
med rygeost samt skinke
Chorizo brunchpølse
stegt med timian samt æble
Bruschetta
med tomat, ricotta samt sprød serrano
Moderne tunmousse
med tigerreje, frisk æble, ørredrogn samt urter
Osteanretning fra ind og udland
med sæsonens kompot samt oliven
2 slags charcuterie
med hjemmelavet tapenade samt hjemmesylt
Små kardemommesnurrer
lavet på smør samt toppet med perlesukker
Frugtanretning
med sæsonens frugter og bær
Friskbagt rugbrød
fyldt med kerner
Koldhævede surdejsboller
hertil saltet smør
-
Min. 30 kuverter. Børnemenuer tælles ikke med i de 30.
Moms, leje af Borgdal - (Kun ét selskab af gangen), opdækning med duge, servietter,
lys og Borgdals borddekorationer, samt personale og oprydning/rengøring er inkluderet i prisen.
450 kr pr. kuvert
Borgdals Barnedåbs Brunch
Sæsonbetonet menu - gælder fra 27. maj til 28. juni
Servering af én omgang
Buffet
Græsk yoghurt
med sæsonens bær samt bagt hvid chokolade
Scramled eggs
med vesterhavsost og purløg
Ramsløgspølse
stegt med timian samt baconknas
Tigerreje
med limecreme samt urter fra lokalområdet
Røget kylling
med tomatmarmelade samt rugknas
Osteanretning fra ind og udland
med sæsonens kompot samt oliven
2 slags charcuterie
med hjemmelavet tapenade samt hjemmesylt
Små kanelsnurrer
lavet på smør og toppet med perlesukker
Frugtanretning
med sæsonens frugter og bær
Friskbagt rugbrød
fyædt med kerner
Koldhævede surdejsboller
hertil saltet smør
-
Min. 30 kuverter. Børnemenuer tælles ikke med i de 30.
Moms, leje af Borgdal - (Kun ét selskab af gangen), opdækning med duge, servietter,
lys og Borgdals borddekorationer, samt personale og oprydning/rengøring er inkluderet i prisen.
450 kr pr. kuvert
Borgdals Barnedåbs Brunch
Sæsonbetonet menu - gælder fra 31. juli til 20. september
Servering af én omgang
Buffet
Bæryoghurt
med sommerbær og granola
Æg i cocotte
med purløg samt creme fraiche 38%
Kødfuld brunchpølse
med timian og æble
Teriyaki laks
med wasabimayo samt mikrogrønt
Lynstegt tun
med æble samt løvstikke
Osteanretning fra ind og udland
med sæsonens kompot samt oliven
2 slags charcuterie
med hjemmelavet tapenade samt hjemmesylt
Små kardemommesnurrer
lavet på smør og toppet med perlesukker
Frugtanretning
med sæsonens frugter og bær
Friskbagt rugbrød
Fyldt med kerner
Koldhævede surdejsboller
hertil saltet smør
-
Min. 30 kuverter. Børnemenuer tælles ikke med i de 30.
Moms, leje af Borgdal - (Kun ét selskab af gangen), opdækning med duge, servietter,
lys og Borgdals borddekorationer, samt personale og oprydning/rengøring er inkluderet i prisen.
450 kr pr. kuvert
